Biscoito Diet de Chocolate - sem adicao de acucar

*postagem sem acentuacao*

Minha mae é diabética, mas tem um lado formiga que nó.. haha
Eu tinha visto essa receita na comunidade há uns tempos e achei genial, mas nao testei.
Esse fim de semana, circulando no supermercado, achei uma massa de bolo pronto diet! Isso mesmo! Sem adicao de acucar nenhuma! Comprei na hora para tentar fazer os biscoitos e o resultado foi surpreendente!!!

Ingredientes:

- 1 pacote de mistura para bolo pronto do sabor da sua preferencia (usei o sem acucar, foto acima)
- 100 gramas de manteiga sem sal (próxima vez vou tentar com margarina light)
- 1 ovo

Como fazer:

Em uma tigela, colocar a mistura para bolo, a margarina e o ovo.

Amassar bem, até que forme uma massa homogenea....e....bem, tá pronto! hahahah

Na receita original diz para abrir a massa com o rolo e cortar com cortadores. Nao sei se porque a massa é sem acucar, a minha nao deu ponto para abrir com o rolo nao, ficou coisa pouca grudenta.
Mas ai eu fiz bolinhas, achatei na mao mesmo e coloquei na forma untada, igual manda a receita.

Forno médio, pre aquecido, por cerca de 15 ou 20 minutos.
Digo que foi uma das coisas mais fáceis e mais delicia que eu já fiz! Juro!
Só nao foi bom porque me deu vontade de fazer de tudo quanto é sabor diferente!
Excelente!